Selezione di Tè aromatizzati dall'India
da agricoltura biologica


Una selezione assortita di tè nero e tè verde in 4 diverse aromatizzazioni: tè nero al mango e vaniglia, dal sapore dolce e aromatico, tè nero all’arancia e spezie, dal sapore intensamente persistente con gradevoli note agrumate e speziate, tè nero ai frutti di bosco, dal colore tendente al lilla e sapore dolce, tè verde alla menta, dal sapore erbaceo e profumo aromatico con foglie di menta.

Il tè è coltivato con metodo da agricoltura biologica nelle piantagioni di Potong nel Nord Est dell’India da PTWWC (Potong Tea Workers Welfare Committee) realtà di piccoli coltivatori che si sono uniti in associazione e sono diventati proprietari della terra, che lavorano seguendo principi di sostenibilità sociale e ambientale. Sono supportati da TPI (India) nel confezionamento e nell’esportazione.
Codice 575. Prezzo: 6,90 € (iva 10%inclusa)

Masala indiani - miscele di spezie dall'India - 3 x 30g

I masala sono miscele di spezie che caratterizzano i piatti della variegata cucina indiana. Questo cofanetto contiene 3 diverse ricette:
Mixed veg masala, da utilizzare per la preparazione di piatti a base di patate o verdure cotte o grigliate o legumi;
Veg biryani masala, molto aromatico, viene utilizzato soprattutto per piatti di riso o altri cereali, e
Mutter paneer, delicato e non troppo speziato, si abbina a preparazioni con formaggio fresco o tofu accompagnati con verdure. Proviene da Ushagram, fondazione nata nel 1980 nel distretto di Nadia (West Bengal) con lo slogan “se il villaggio muore, muore anche l’India”. Vi lavorano 15 donne del gruppo RASA (Rural agro service association).
Cod. 523. Prezzo: 6,90€ (iva 10%inclusa)

In gamma anche:
Spezie esotiche in cestino di palma. 110g. Cod. 404
Cofanetto spezie regalo. 120g - Cod. 370

Tris miscele caffè – macinato per moka

Il tris di caffè contiene: l’intensa, ideale per chi ama un gusto deciso; la Classica, ottima per la prima colazione e la Pregiata, un 100% arabica di livello superiore.
Cod. 555. Prezzo 11,00€: (iva 21%inclusa)

Tris di zuccheri di canna – bio

Questa selezione contiene: Dulcita, zucchero integrale dall’Ecuador (Copropap) utilizzando un metodo artigianale e semplice; Mascobado, zucchero integrale dalle Filippine (PFTC) e Picaflor, zucchero grezzo dal Paraguay (Manduvirà).
Cod. 579. Prezzo: 5,50€ (iva 10%inclusa)

Tris di mieli - millefiori e monoflora – bio

Il delicato miele ai fiori d’atamisqui e il miele millefiori Del sol sono raccolti dalla cooperativa Coopsol (Argentina). Il miele ai fiori d’arancio dal Messico è ottenuto con un sistema di apicoltura nomade da piccoli ed è raccolto da Miel Bajo Volcan.
Cod. 375. Prezzo: 6,70€ (iva 10%inclusa)

Tris di salse agli anacardi – 3 x 130 g
Con anacardi da India e/o Brasile

Il pesto Altromercato è una una gustosa combinazione di basilico genovese DOP e delicate noci anacardi da India
e/o Brasile. Si adatta alle classiche linguine o trofie, gnocchi e riso, oppure come condimento per piatti di patate, verdure cotte o in insalata.

La salsa al curry a base di anacardi è una salsa indicata per insaporire riso lesso e pilaf, patate, verdure cotte accompagnate con uova o tofu, pollo e altre carni bianche.

La salsa agli anacardi come le classiche salse di noci, la salsa di anacardi Altromercato è ottima per condire primi piatti, soprattutto di pasta fresca, ripiena o gnocchi
Codice 295. Prezzo: 12,90 € (iva 10% inclusa)