PRODOTTI
ALIMENTARI: DOLCI, COLAZONI E MERENDE
Cibi sani e di qualità, coltivati nel rispetto dell'ambiente
e del lavoro dei produttori.
Prodotti biologici di cooperative sociali
italiane e di cooperative di produttori del Sud del Mondo,
prodotti di qualità, selezionati con cura e controllati
con continuità. |
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Tradizione
pasquale: colombe, uova, ovetti e campanelle
con ingredienti unici, buoni ed equi, sorprese artigianali,
confezioni create a mano da diversi gruppi di produttori
del commercio equo.
Tradizione
natalizia: i dolci della nostra tradizione
panettoni, pandori, torroni, cioccolati e cioccolatini.
Prodotti da pasticcerie italiane con ingredienti del commercio
equo e solidale. (Pieghevole cesti di Natale 2009: fronte - retro) . Catalogo prodotti natalizi 2009
Cerimonie: Confetti equosolidali con mandorle, zucchero di canna
e cioccolato dei nostri produttori |
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Cioccolato
e cacao ... dolcezze senza confini
Puro cioccolato equo e solidale da agricoltura biologica.
La sua particolarità è quella di essere prodotto senza lecitina di soia, con zucchero di canna integrale. Gli ingredienti provengono da organizzazioni di piccoli produttori del sud del mondo.
Un vasto assortimento di gusti e formati!
- tavolette al latte, fondente, alle nocciole, cioccolato bianco, aromatizzati alla menta, al peperoncino, al te verde, alla vaniglia, alla mandorla, e altri ancora;
- Bribon, snack che nutrono e danno energia, cioccolatini, ciki.
- Quetzal la prima cioccolata di Modica equa e solidale, prodotta nel laboratorio artigianale della cooperativa sociale omonima nella quale alcune donne hanno condiviso la scommessa di creare lavoro nel sud Italia. |
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La
pasticceria: con le materie prime del commercio equo vengono realizzati biscotti,
marmellate, caramelle, gelatine, creme spalmabili, golosità solidali.
Biscotti al miele, al cacao, con anacardi, baci di dama, originali combinazioni di sapori e ingredienti che completano
la gamma dei dolci per ogni ora e occasione. Ottimi per
la colazione o una pausa pomeridiana.
Marmellate artigianali, senza conservanti
e coloranti. Solo frutta e sole: ananas, papaia, mango,
frutti tropicali, piccoli frutti.
Caramelle e gelatine al miele e limone, alla frutta mista, al caffè e guaranà, ed ora anche "Zen zì" le gelatine allo zenzero dalle Filippine.
Miele italiano di cooperative sociali e miele dal Messico, dall'Ecuador, dal
Cile dove l'apicoltura integra, nei paesi di origine,
le attività agricole delle famiglie di coltivatori
e sostiene progetti di sviluppo locale e di educazione nelle
comunità.
Zucchero di canna prodotto a partire dalla canna da zucchero da agricoltura biologica e lavorato con un metodo artigianale e semplice in tre tipologie: Mascobado dalle Filippine e Dulcita dal'Ecuador integrali, ricchi di sali minerali in particolare ferro; Picaflor grezzo, quindi parzialmente raffinato con metodi naturali senza sostanze chimiche sbiancanti. |
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Tè
Provenienti dallo Sri Lanka e dalle coltivazioni del Darjeeling in India, sono tutti di alta qualità sia etica che qualitativa. L'ampia gamma ne comprende numerosi tipi, sia in foglie che in filtri: tè nero, tè verde e tè bianco e varie proposte di aromatizzati, per assaporare tutti i gusti della solidarietà.
100% da agricoltura biologica, 100% equosolidali e 100% raccolti, lavorati e confezionati nel Sud del mondo per sostenere concretamente le persone che li producono.
In Sri Lanka, il confezionamento del tè in cestini di foglie di palma offre lavoro continuativo a 3500 giovani donne. |
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Tisane ... infusioni di bontà
Gli infusi sono miscele di due o più erbe essicate dalle proprietà benefiche. Oltre alle erbe principali possono contenerne anche altre dette "adiuvanti" che ne integrano l'azione.
La gamma in foglie e filtri è ampia: Tisane digestive, rilassanti, balsamiche, ai frutti, al finocchio, alla rosa canina... tisane che rinfrescano, tonificano, depurano.
Si aggiungono la camomilla del Kenya e Bolivia, l'erva Mate brasiliana, il rooibos e il karkadè dall'Africa.
Sapienti miscele di erbe, fiori, foglie e condizioni di lavoro eque. |
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Caffè
Un caffè di ottima qualità,
prodotto da piccole cooperative di coltivatori in Africa
e Centro America, nel rispetto dei produttori e dell'ambiente.
Sono in prevalenza di qualità arabica e biologici.
Il caffè arriva verde in Italia e viene torrefatto
da torrefattori sensibili e solidali, quindi miscelato accuratamente
in modo da rispettare i diversi gusti dei consumatori. NEWS!! E' arrivato il nuovo nuovo
pack riciclabile: un prodotto equo in una confezione ecologica. |
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